skg027さんの記事一覧

いちごをおいしく保存するには常温がいい?それとも冷蔵庫?

春本番!さてさてフルーツの主役は、いちご!!ですよね。お店であま~い香りを漂わせて、ピカピカに光る真っ赤ないちご、ついつい食べたくなっちゃう♪ 我が家でも、春には頻繁に食卓にのぼる食べ物です。ちょっとお値段ははりますが、・・・

あさりの栄養と効能とは?疲労回復や肝機能の修復にも!

春の訪れとともに店頭をにぎわせるあさり。酒蒸し、味噌汁、季節感が出ていいですね♪洋風のクラムチャウダーもおいしい! 我が家では、酒蒸しが一番人気です。あのうま味がたまりません!あさりは貝類の中でも、特に身近な食べ物ですよ・・・

いちごはカロリーが低くてダイエットにいい?美容にも健康にもいい理由をご紹介♪

春はいちごのおいしい季節、そして薄着になってくる季節、ダイエットも気になる季節ですね。いちごは低カロリーなイメージだし、ダイエットによさそう! いちごは9割が水分なので、たしかにカロリーは低いです。ダイエットするには、う・・・

たけのこのゆで方で米ぬかなしの場合は?代用できるものはコレ!

春の訪れとともにお店に登場し始めるたけのこ。年中出ている水煮のものとは違って、とっても季節感がありますよね。新鮮なたけのこは、軽くゆでて刺身醤油で食べると格別! そんな贅沢な食べ方ができるのも、春のほんの一時期だけ。程よ・・・

にんにくの保存は常温がいい?時短に役立つ調理保存も♪

イタリアンに限らず、色々な料理に活躍するにんにく。少し使えば、おいしさアップ♪フライパンで、油と一緒に温めてる時の香りがたまりません。 香味野菜として代表的な野菜で、味や香りだけでなく、にんにくの栄養や効能も注目されてい・・・

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