「旬の果物・フルーツ」の記事一覧

ブロッコリーの栄養は冷凍するとどうなるの?上手な解凍の仕方は?

鮮やかな緑色が印象的なブロッコリー。料理のアクセントにピッタリで、栄養も豊富で、クセが少なく子どもにも食べやすい野菜ですよね。 我が家でもお弁当などに良く使うのですが、一房買うと余らせてしまって、気がついたら黄色っぽくな・・・

スイカは常温で何日置けるの?冷蔵保存よりおすすすめの理由は?

私が住んでいる地域では、スイカが本格的に出回っていて、大玉や小玉やカットスイカが並んで売っています♪ スイカは全国的に栽培されていて、トンネル・ハウス栽培もしている熊本県産のものは、ほぼ1年中出荷されていますよ。 今まで・・・

スイカは冷凍できるの?保存方法や美味しい食べ方も♪

5月頃から、近所のスーパーでスイカを見かけるようになりました。夏の終わりまで味わえるのが嬉しいです♪ 赤肉種と黄色種では甘味の特徴が少々違いますし、そんな所も魅力的ですよね。 以前に、甘いスイカの見分け方についてお話しま・・・

バナナの栄養は冷凍しても残っているの?アンチエイジングにもいい!?

一年中店先に並んでいて、身近な果物であるバナナ。皮をむくだけで食べられるバナナは、手軽に食べやすくて、エネルギー補給にもピッタリ! 私もバナナは大好きで、朝食や間食、スポーツするときの栄養補給など、普段からよく食べていま・・・

バナナの栄養価は加熱すると減っちゃう?UPするものもあるの?

最近はコンビニなどでも手に入って、手軽に食べられるバナナ。甘くてやわらかくて、小さい子どもからお年寄りまで食べやすいフルーツですよね。 忙しい朝や、お腹を空かせて帰ってくる子どものおやつなどに便利で、腹持ちもいいので、わ・・・

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