レンコンの栄養は? カロリーは高いの?!
レンコンて不思議な野菜ですよね。生のレンコンを薄切りにして、甘酢でつける「レンコンなます」シャキシャキさっぱり爽やかな食感。 ひき肉を挟んで油で揚げる「レンコンのはさみ揚げ」は、シットリほっこり優しい歯ごたえ。同じ野菜を・・・
「季節の野菜」の記事一覧
新玉ねぎの旬の時期っていつ? 選び方は?
春一番が来たんでしょうか? 天候が不安定な今日この頃ですが、これも春が来るお知らせ♪さあもうすぐ、春も本番! 食べ物が美味しい時期に突入ですね♪春っといえば、新玉ねぎの登場です。新玉ねぎっと聞くと、甘くて美味しい! そん・・・
しいたけの軸って食べられるの? 栄養はある??
今夜はお鍋だよー。ワーしいたけ食べる～♪うちの子供たちはシンプルな水炊きが好き。私も作るのが簡単だから…、ではなくお野菜たくさんお鍋が大好き。 しいたけの下処理はどうやりましょう? まず笠を裏返してゴミを落としてー、軸の・・・
オクラにはどんな栄養があるの? 妊婦さんにもオススメ♪
緑のお星様食べたい～。スーパーの野菜コーナーで、おねだりです。オクラを欲しがるなんて、なかなか渋い。我が家の子供達は、湯でて棒のままのオクラを、手づかみで、食べちゃうんです。 オクラ・きゅうり・トマトあたりは、どうやらお・・・
もやしには栄養がある? ない? 加熱するとどうなるの?
スーパーの野菜コーナーで一番安い食材。1袋19円で売っている、もやしでございます。 もやしは庶民の味方! 不景気の最後の砦! 安いからって、まとめて3袋とか買うと毎日食べることになっちゃうから気をつけて。 シャキシャキと・・・