かつおの旬な時期はいつごろ? 高知でかつおのたたきはこの時期
最近テレビでよくみるグルメ番組。これでもか!っていうぐらい、舌の肥えた芸能人達が、自慢のお店を紹介している。 その中で目を引いたのが、築地特集。目の効いた通が惜しげもなく通いつめる、東京の台所といえる場所である。 そんな・・・
「旬の魚介」の記事一覧
カニのカロリーって高いの？！ダイエット効果はどうなの？？
カニと聞いて、テンションが上がらない人はいるんでしょうか？私は、カニっと入っているワードがついている食べ物には、本当に弱い。 カニクリームコロッケ、カニサラダ、カニ鍋、カニ雑炊、カニご飯などスーパーで見つけると必ず手にし・・・
ふぐの旬の時期はいつ？毒の種類は？
敵を見つけると、プクーッと体を膨らませる魚、ふぐ。強い毒を体内に持ち、天然ものは高級魚として知られていますね。 漢字で表すと“河豚 ”と書きます。中国では食用のふぐは河川などに生息するからで、鳴き声がブタに似ていることか・・・
的矢かきの旬の時期は？日帰りドライブならココ♪
これからの時期、日帰りプチ旅行などの、ベストシーズンではないでしょうか？ 実は、そろそろ、的矢かきの旬が近づいています。暑さも和らぎ、自然の移り変わりなどが美しい時期の今こそ、日帰りでドライブ！ 長時間の、長旅などしなく・・・
上海蟹のシーズンはいつ？東京で食べたいならココ♪
上海蟹の季節がやってきます。なんとも高級そうな名前ですが、言ってしまえばカニです。 みんな大好きな、あのカニです。上海蟹の特徴は、海ではなく湖の淡水で育てられています。 食べ方もちょっと注意が必要で、日本のようにしゃぶり・・・