「旬の魚介」の記事一覧

カニのカロリーって高いの?!ダイエット効果はどうなの??

カニと聞いて、テンションが上がらない人はいるんでしょうか?私は、カニっと入っているワードがついている食べ物には、本当に弱い。 カニクリームコロッケ、カニサラダ、カニ鍋、カニ雑炊、カニご飯などスーパーで見つけると必ず手にし・・・

ふぐの旬の時期はいつ?毒の種類は?

敵を見つけると、プクーッと体を膨らませる魚、ふぐ。強い毒を体内に持ち、天然ものは高級魚として知られていますね。 漢字で表すと“河豚 ”と書きます。中国では食用のふぐは河川などに生息するからで、鳴き声がブタに似ていることか・・・

的矢かきの旬の時期は?日帰りドライブならココ♪

これからの時期、日帰りプチ旅行などの、ベストシーズンではないでしょうか? 実は、そろそろ、的矢かきの旬が近づいています。暑さも和らぎ、自然の移り変わりなどが美しい時期の今こそ、日帰りでドライブ! 長時間の、長旅などしなく・・・

上海蟹のシーズンはいつ?東京で食べたいならココ♪

上海蟹の季節がやってきます。なんとも高級そうな名前ですが、言ってしまえばカニです。 みんな大好きな、あのカニです。上海蟹の特徴は、海ではなく湖の淡水で育てられています。 食べ方もちょっと注意が必要で、日本のようにしゃぶり・・・

寒ブリと言えば氷見の寒ブリ♪旬の時期と価格は?

夏の冷やし中華もいいですが、冬の鍋もたまりません。そうなんです!私はただの食いしん坊です。 寒くなると、お魚も身が締まって美味しくなります。今日はそんなお魚の中から、寒ブリです。寒ブリと言えば氷見の寒ブリ、旬の時期と価格・・・

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