きゅうりって苦い! ククルビタシンのしわざ!

大好物のポテチをコソコソ隠れて食べるのが、私の唯一の至福の時です。小さいですね~(笑) ですが、今回大好物のポテチを食べたら、「あれ? 味違う? 変わった?」っと、いつものポテチの味がいつもと違いショック。 そんな事を母・・・

タラの芽といえば天ぷら! あく抜き下処理は必要?

タラの芽といえばなんでしょうか? やっぱり「天ぷら」じゃないですか? カラっと黄金色に揚がったサクサクの衣と、タラの芽の風味がベストマッチ♪ タラの芽の天ぷらをお店で食べるたびに、綺麗にカラっと、サクサクに揚がっていて、・・・

こんにゃくの栄養は? 効能は? 栄養がないってホント!?

「この洋服はキッズサイズなんですよ~」っと40代になってもスタイルが変わらない日本の元アイドルで、現在San Diegoでセレブ生活中の美魔女。 彼女の飾らないライフスタイルが女性の心を掴んでいるのか? ビューティーブッ・・・

そうめんってカロリー高い? ダイエットに効果的?!

SOMENっと近年アメリカのアジアンストアーでも、売り出されるぐらいひそかな人気を博している、そうめん。気温がグングン上がってくると、無性に食べたくなる食べ物の1つ。 夏の風物詩という認識の他にも、ダイエットに最適だ!っ・・・

絹さやの冷凍保存方法♪くっつかない方法はコレ!

絹さや? サヤエンドウでしょ? っと、絹さや=サヤエンドウと記憶している方も多いんではないでしょうか? 絹さやは、巷では別名「サヤエンドウ」といわれています。 実は絹さやはサヤエンドウの一種の種類。長さが5cmから8cm・・・

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