しいたけの軸って食べられるの? 栄養はある??
今夜はお鍋だよー。ワーしいたけ食べる～♪うちの子供たちはシンプルな水炊きが好き。私も作るのが簡単だから…、ではなくお野菜たくさんお鍋が大好き。 しいたけの下処理はどうやりましょう? まず笠を裏返してゴミを落としてー、軸の・・・
オクラにはどんな栄養があるの? 妊婦さんにもオススメ♪
緑のお星様食べたい～。スーパーの野菜コーナーで、おねだりです。オクラを欲しがるなんて、なかなか渋い。我が家の子供達は、湯でて棒のままのオクラを、手づかみで、食べちゃうんです。 オクラ・きゅうり・トマトあたりは、どうやらお・・・
かつおのたたきの薬味といえば? 本場では? おすすめはコレ!
今日は何たべましょうか? ここは、さっぱりと「かつおのたたき」はどうでしょうか? プリプリっの食感と薬味のコンビネーションは、奇跡のコラボとでもいうぐらい鰹にマッチ! かつおのたたきっと言えば、薬味が勝負! っと、いって・・・
卵の賞味期限! 一週間過ぎても食べられる? 半熟は?
濃いオレンジで張りのある黄身。盛りあがりプルンとツヤのある白身。義理母が私宛に高級卵を2パック、送ってきました。時々くれるサプライズ便。 「美味しい卵が手に入りました。子供達とたくさん食べてね。」優しい手紙も入ってたよ。・・・
卵の栄養は白身と黄身はどっちが高い？カラザの栄養は？
卵かけご飯、どうやって作りますか？私は、お椀に卵を割り入れ、ちょこっとだけ、ほぐしたら、カラザを取り除きます。あの、白い筋っぽいやつ、苦手なので。 そのまま白いご飯に、ドバッとかけて、お醤油タラー。ハイ！完成でございます・・・
