ピーナッツのカロリーや糖質ってどのくらい？肥満や血糖値に配慮して賢く食べよう♪

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おつまみにおいしいピーナッツ。お菓子に使われたり、お料理に使ったりもしますね。香ばしくておいしくて、ついやみつきになってしまいます。

ピーナッツは、冬の時期に新物が出回ります。落花生の殻をむいた中身がピーナッツですが、落花生は秋に収穫して乾燥させるので、冬頃から出回りだします。

まさに今の時期、新物を味わえる時期♪もともとピーナッツは香ばしくておいしいですが、新物は香りが抜群にいいのでとってもおいしいんです。

でも、ナッツ類はカロリーが高いってよく言うし、食べすぎるのは良くなさそう。高カロリーということは糖質も多いのかな？

そこで今回は、ピーナッツのカロリーや糖質はどのくらいなのか、食べる時の注意点についてご紹介いたします！

ピーナッツのカロリーはどのくらい？他の食品と比べると？

ピーナッツは、実はナッツ類ではなく豆類です。他のアーモンドやクルミなどは「木の実」でナッツ類に分類されていますが、ピーナッツができる落花生は木ではなく草。

しかし、分類こそ違うとはいえ、ミックスナッツに混ぜられているくらいナッツ類に近い食べ物です。

ピーナッツは高カロリー

ナッツ類の食べ物と同じように、ピーナッツもカロリーが高いです。

ピーナッツはナッツ類と肩を並べるほどのカロリーがありますね！共通しているのは、脂質が多いことです。ただ、栗は同じナッツ類でも、脂質が少なく糖質が多いのでカロリーはそれほど高くありません。

また、他の食品ともカロリーを比べてみましょう。

同じ量だと、ピーナッツはご飯やパンなどに比べるとカロリーが高いですね。では、1食当たりではどうでしょうか？

1回10粒くらいだと、カロリーはそれほど多くないですね。食べる量を適量にしておくと、カロリーオーバーは防ぐことができます♪

ピーナッツの糖質はどのくらいあるの？

カロリーが高いということは、太りやすいってことかしら？糖質の量も気になりますよね。

ピーナッツは糖質が少ない

ピーナッツのカロリーの元は、ほとんどが脂質です。実は、太りやすい食品かどうかを考える時、カロリーや脂質の量はもちろん糖質の量も重要なんです。

それは、糖質を一度にたくさん摂ると、血糖値が急激に上がってインスリンが余った糖質を脂肪に変えてしまうから。血液中の糖を急激にふやすと、体に脂肪がつきやすくなります。

その点、ピーナッツは糖質が少なく安心。血糖値を上げやすいかどうかの目安となるグリセミックインデックス（GI値）は、上白糖99や食パン95に対して、ピーナッツは15とかなり低いんです♪

ですので、糖尿病の治療中の方や、血糖値が高めの方でも、血糖値が上がりにくいので比較的安心して食べられますね。

さらに効果的な食べ方は？相性バッチリ食べ合わせなどをご紹介

ピーナッツには、他にもまだうれしい特徴があります！

ピーナッツの脂質は太りにくい。
動物性の牛肉・豚肉・鶏肉などに含まれるものとは異なり、中性脂肪やコレステロールを下げる作用があります。

たん白質が豊富。
たん白質不足はダイエットの大敵。ピーナッツはたん白質源にもなります。

また、抗酸化作用の高いビタミンEが豊富なので、ビタミンCやβ-カロテンの多いものと一緒に食べると相乗効果が得られます。ほうれん草やピーマンなど緑黄色野菜とピーナッツ炒めなどがおススメです♪

その他、食べ合わせのおススメは、

• 味噌
  ・・・味も相性バッチリ！「味噌ピー」をご飯に添えると栄養価アップ
• チーズ
  ・・・集中力アップにいいチロシンが共に豊富
• イワシやサバなど青魚
  ・・・ピーナッツのマグネシウムと青魚のEPAで高血圧対策

など、色々な食べ物と一緒に摂ると健康にもいいんですね～。

ピーナッツはカロリー高めですが、適量を心掛けて健康にも役立てていきたいですね。私も色々調べるうちに、こまめに取り入れていきたくなりました♪食べ合わせも楽しんでみようと思います。

今日何食べる？を応援してください♪

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