柿の皮や実に黒い点やシミが!これってカビ?タンニン?

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今は柿がさかんに出回っています♪オレンジ色が鮮やかで、売り場も華やかになりますよね。 我が家は全員柿が大好物♪食べやすいように切っておくと、あっという間になくなります。 そして、干し柿も人気がありますよ。甘くて食感も生の・・・

餅の糖質はどれくらい?ご飯やおやつの糖質と比べると?食べ方の工夫もご紹介♪

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寒くなってきてだんだん餅のおいしい季節になってきましたね♪焼きもちもおいしいし、お鍋でしゃぶしゃぶする餅もおいしいですね~。 我が家もみんな餅が好きで、朝ごはんに餅を焼いて砂糖とお醤油で食べることもよくあります。これがお・・・

りんごのダイエットは夜におススメ!バランスよく食べて効果アップ♪

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秋から冬にかけて果物がとても美味しく、りんごもその一つですよね♪ 今の時期、手頃な価格でりんご狩りが出来る農園もあり、とても興味深いです。 また、スーパーなどで買う時にはこの記事も参考にして下さいね。 りんごの選び方です・・・

かまぼこの冷凍と解凍方法!キャラクターかまぼこも冷凍できる?

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生で食べても、焼いて食べても、揚げても美味しいかまぼこ♪魚のすり身が原料ですが、臭みもなく食べれますよね。 以前に工房でかまぼこの手作り体験をした事がありますが、出来立てでプリプリしていて格別でした! かまぼこは一年中食・・・

餅のカロリーは1個でどのくらい?太る?ご飯とも比べてみました♪

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寒くなってきたら、だんだん目にすることが増える餅。お正月準備もそろそろ、餅を食べる機会もだんだん増えてきますね♪ 餅は今では真空パックでたくさん入った餅が販売されていて、いつでも食べたいときに食べたい分だけ食べられて便利・・・

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