たらこのカロリーは高いの？他の魚卵との比較も！
たらこは、温かいご飯にのせても、サラダにしても美味しいですよね。一時期タラモサラダが大ブームになりました。
また、たらこのパスタは男性にも女性にも人気があります！好きなパスタランキングで、それぞれ上位にランクインしていますね。
私は、醤油で味付けしたものをよく食べますが、クリームパスタにすることも♪
スーパーなどでたらこの冷蔵品が買えますが、バラ凍結品もよく使っています。使いたい時に好きな分だけ取り出せるので便利ですよ。
そして、たらこは魚卵なのでややカロリーが高いイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか？
重さの表示があっても、カロリーの表示がない場合もあるので、ダイエット中などは特に気になります。
そこで、たらこのカロリーって高いの？他の魚卵との比較や摂り過ぎない方法を見てみました。
たらこのカロリー！他の魚卵と比べて高い？低い？
たらこはすけとうだらの卵巣を原料にしています！生でも美味しいですが、ちょっと焼くと食感が変わりますよね♪
ご飯やパスタなどに合うのでたくさん食べたくなりますが、生のたらこは100ｇで140kcal位、1本のカロリーは、小さめのもの（30ｇ）で42kcalほどあります。
しかし、これだとカロリーが高いのか低いのかわかりづらいので、大まかですが主な魚介類や魚介加工品と比較してみました。
たらこ（生）…140Kcal
さんま（皮つき生）…297Kcal
にしん（生）…216kcal
すけとうだら（生）…76kcal
白鮭(生）…133kcal
芝えび（生）…83kcal
やりいか(生）…85kcal
さつま揚げ…139kcal
さんまは、比較的高カロリーですが、他はそれ程高カロリーではないことがわかります。
また、主な魚卵100g中のカロリーと脂質含有量を見てみました！イクラとすじこは白鮭の卵、かずのこはにしんの卵ですよ。
| 魚卵 | カロリー | 脂質 |
|---|---|---|
| たらこ（生） | 140kcal | 4.7g |
| イクラ | 272kcak | 15.6g |
| すじこ | 282kcal | 17.4g | かずのこ | 162kcal | 6.7g |
魚卵は身より脂質が多いので、一般的にはカロリーが高くなりますが、たらこは脂質が少ない方なので、比較的低カロリーです。
また、おにぎり1個に使うたらこは10ｇ位、たらこパスタ1人分に使うたらこは30ｇ～40ｇ位。
それほど多く使う訳でなければ、たらこはカロリー面で安心して使える食材なのですよ♪
人気のたらこパスタ♪生クリームなしでも？しらたきでもOK！
パスタのレシピはとても多く、家で簡単に出来るものも多いですよね。ただ、ちょっと気になるのがカロリーです…。
カルボナーラなどクリームソース系のものは、ややカロリーが高いですよ。
そしてたらこパスタでも、クリームソースをかけたものと和風のものとでは、次のようにカロリーが違います。
・たらこ和風パスタ（1人分）…520Kcal
どちらも、スパゲッティ（100g）・たらこ（40g）・バター（10g）を同量にして計算していますが、、生クリームを入れたクリームパスタの方がカロリーが高いです！
生クリームを入れるとパスタがまろやかになりますが、バター・小麦粉・牛乳でも代用できます。
バターを少なめにしたり、低脂肪乳を使ったりするとさらにカロリーを抑えられるんです。
さらにカロリーを低くするには、スパゲッティをしらたきに代えるのもおすすめですよ♪
しらたきはたらこに合いますし、和風の味付けはもちろんですが、洋風の味付けにしても食べれます！
また、生クリームやバターや牛乳の代わりに豆乳やだしを入れたり、隠し味に味噌を入れたりしてもOKです。
たらこは低カロリーでも要注意？チェックしたいのはコレ！
たらこはそのものは低カロリーですが、100g当り4.6ｇの食塩が含まれています。
適量の塩分ならば問題ありませんが、塩分を多く摂ると食欲がアップし、カロリーオーバーになってしまう可能性も…。
またたらこは、たんぱく質やビタミンEや亜鉛などを豊富に含んでいます。
しかし、食事がおにぎりだけとか、具の少ないたらこパスタだけとかですと、栄養が偏ってしまう事に…。野菜なども意識して取り入れてみて下さいね。
これからますます暑くなってきます！たらこを使ったさっぱりと食べられるメニューも多くあるので、今年は食べる機会が増えそうです♪
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