そら豆の栄養成分は? ダイエット効果も期待できる♪

空豆

日本にいるときは気がつきませんでしたが、アメリカではOBESITY(肥満)は社会問題。 最近ではSUPER OBISE(肥満の上のレベル)が問題視されていて、中でも大人ではなく、子供のSUPER OBISEが深刻な問題と・・・

たらの芽の栄養は? 食物繊維だけじゃない!

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山菜界の王様っと言われている山菜をご存知ですか? 見た感じ、「えっ? 王様?」という風貌ですが、王様といわれている山菜があるんです。それが「たらの芽」なんです。 確かによ~く見たら、王冠のような見た目ですが、その見た目だ・・・

りんご酢の飲み方を紹介♪ おすすめはあんず入りホットりんご酢!

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最近急に健康食品に目覚めました。もずくにめかぶ・納豆・豆腐…、食品の栄養を知ると、食物をいただくありがたみを実感します。 という話を夫に話をしたら「年とったんだね」そう言われました。あなたも同じだけ、年を重ねてますよ! ・・・

たらの芽の旬の時期はいつ頃? 北海道では?

ソラマメ

春の美味しい食べ物ランキング。野菜部門にはじゃがいも・きゃべつ・玉ねぎがランクイン! 魚部門ではダントツで、初カツオが1位となっていました。 その他にも 春の山菜と言えば? っというランキングがありわらび・ぜんまい・つく・・・

タラの芽の保存方法は? 塩漬けで長期保存!?

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3月20日はFirst Day of Spring。暦の上ではもうすっかり春です! 春といえば、山菜が美味しい時期! 食いしん坊のアンテナがフル回転で働くシーズン。 山菜の代表格といえば「たらの芽」天ぷらにしたりパスタに・・・

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