テンメンジャンとコチュジャンと豆板醤の違い!使い分け方は?

中華調味料や韓国調味料の売場に行くとよく見かけるのが、テンメンジャン・コチュジャン・豆板醤です! 小容量のものもありますし、瓶の他にチューブタイプのものも販売していて、より選びやすくなりました♪ 少し加えただけでもコクや・・・

きびなごの効果と栄養をチェック!よりヘルシーでおすすめの食べ方はコレ♪

きびなごは小さいながらも味がしっかりとしている魚で、特に産地の近くでは人気があります。 唐揚げは、私がよく行くファミリーレストランの定番メニューにもなっていますよ♪ そして、唐揚げ以外にいろいろな調理方法で食べることがで・・・

mctオイルとは?使い方をチェック!メリットを活かしてより効果的に♪

食用油の種類が増えて、ヘルシーな成分を多く含んでいる油を選べるようになってきました♪ 脂質を構成する脂肪酸は、分子の数で分類される場合もあります!なたね油・オリーブオイル・ごま油など一般的によく使うものは、長鎖脂肪酸の油・・・

アマニ油を加熱すると栄養はどうなる?おすすめの食べ方をご紹介♪

アマニ油はとても人気がある油です!アマニ油入りのドレッシングやマヨネーズなども発売されていますよね。 商品にもよりますが、クセや脂っぽさがなく使いやすいため、我が家では小容量のボトルを常備していますよ♪ 前の記事アマニ油・・・

ホンビノス貝とハマグリの違いをチェック!特徴を活かしたおすすめは?

日本では様々な種類の貝を食べることができますが、漁獲量が激減している貝も多いです。 その中で最近注目を浴びているのがホンビノス貝で、見た目がハマグリに似ています! 特にひな祭りの時期には、ホンビノス貝がハマグリと並んで、・・・

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