ぬか漬けは冬だと美味しくない？しっかりと漬かるヒントをチェック！
日本で漬物の歴史はとても古く、様々な種類のものを食べることができます♪ その中でぬか漬けは繰り返して漬けられるため、とてもポピュラーな漬物です。 以前の記事でぬか漬けの効果についてお話しました。便秘を解消する効果なども期・・・
ピスタチオの殻は食べる？食べない？殻の役割や再利用方法をチェック！
そのまま食べたりスイーツやサラダや肉料理に入れたり、様々な食べ方で楽しめるのがピスタチオです。 中の実は葉緑素を含んでいるため黄緑色をしていて、見た目も綺麗ですよね♪ 前回は、ピスタチオの栄養と注意したいことについてお話・・・
ピスタチオの栄養と注意したいことは？アレルギーについてもチェック！
日本では多くの種類のナッツを食べることができます♪ここの所輸入量が大幅に増加しているのが、ピスタチオです！ 炒ったものをよく食べていますが、中の部分の黄緑色が鮮やかで、飽きない美味しさがありますよね♪ ピスタチオが入った・・・
バターナッツというかぼちゃのカロリーは？よりヘルシーに食べるおすすめはコレ♪
近くのスーパーの産地直送コーナーでこの頃よく見かけるのが、ひょうたんの形をしたかぼちゃです。 バターナッツかぼちゃやバターナッツと呼ばれています！皮はベージュ色でツルツルとしていて、普通のかぼちゃとかなり違いが…。 日本・・・
発酵バターはバターで代用できる？おすすめの使い方はコレ♪
バターは、料理やお菓子作りに使ったり、パンに塗ったりとても使い勝手が良い食材です♪ 牛乳のクリーム成分から作られるので、クリーミーで美味しいですよね。 そして、発酵バターは、ヨーロッパでは以前から人気がありましたが、日本・・・
