グレープフルーツは食べ過ぎに注意！毎日食べても大丈夫？妊婦さんは？
我が家では、前よりもグレープフルーツを食べる事が多くなりました。甘くて美味しいと子供達も喜んで食べています♪ 輸入品が多いため、１年中出回っているのも魅力ですよね。近くのスーパーでは今トルコ産のものを売っていますよ。 グ・・・
米粉のカロリーと糖質は多い？ダイエットに使うメリットはコレ！
米を細かくして粉状にした米粉は、和洋中のどんな料理にも使うことができるのが魅力です♪ ダマになりにくいため粉をふるう必要がないなど、調理しやすいのも嬉しいですよね。 前の記事では、米粉と小麦粉の栄養の違いについてお話しま・・・
米粉と小麦粉の違いは栄養も？代用してパン作りも♪
米を粉にした米粉の需要量が増えていて今、第2次ブームを迎えようとしています♪ クセがない味わいで、パンやお菓子や揚げ物の衣など幅広く料理にも使えますよね。 以前は購入できる場所が少なかったですが、今はスーパーで見かけるこ・・・
鯛は天然と養殖で違いがあるの？あの鯛焼きにも天然と養殖がある！？
鯛は日本で古くから親しまれ、普段の食事やハレの日の行事食など何かと出番が多い魚です。 刺身・蒸し物・焼き物・鯛めし・汁物・煮物など様々な料理法で食べることができますよね♪ 以前の記事、金目鯛と真鯛を比較！では、両者の見た・・・
山菜のこごみは苦いの？特徴を活かしたおすすめの食べ方をご紹介♪
春になると多くの種類の山菜が芽吹き、春の訪れを感じることができます♪ こごみも日本で採れる山菜の一つです。前の記事わらびの栄養で少しお話しました。 山菜はほろ苦いイメージがありますが、「春の皿には苦味を盛れ」ということわ・・・
