サラダ油とキャノーラ油はどっちがいい?何が違うの?

料理には欠かせない食用油。炒め物や揚げ物など加熱する料理はもちろん、ドレッシングなど加熱せずに使うこともありますよね。 オリーブオイルやごま油、米油など、いろんな種類のものが店頭に並んでいますが、やはり一番よく知られてい・・・

白湯を朝飲むとダイエットできる!?体を温めて基礎代謝アップ♪

健康や美容を維持するために水をしっかり摂ることが必要なのはよく知られていますが、特に体の中からキレイになりたい人に注目されているのは、白湯。 私も白湯を朝飲むとダイエットにいいと聞いて、興味はあったのですが、お湯を沸かす・・・

豆腐の栄養は木綿と絹ではどう違うの?主成分のたんぱく質は?

豆腐は温かくても冷たくても美味しく食べれますし、主菜・副菜・汁物と様々な料理に使えるのが良いですよね。 豆腐は奈良時代に中国から伝わったと言われていて、とても歴史があります。 我が家では常に買っていますが、毎日のように食・・・

じゃがいもの男爵とメークインはどう違うの?デンプンの量がポイント♪

いろんな料理に使えて、一年中手に入りやすいじゃがいも。わが家でも常備していて、毎日の食卓で大活躍しています。 最近ではお店でもいろんな種類のものが並んでいますね。新しい名前もたくさんあって、どう使い分けていいのか迷ってし・・・

ささみのダイエットで効果がある成分は?代謝を上げて健康的に♪

年代を問わず、ダイエットに関心のある方はとても多いですよね。油断をすると体重が増えてしまうので、私も興味があります。 ダイエットの方法はいろいろありますが、私は主に食事に気をつけていますよ。 例えば、鶏のもも肉の代わりに・・・

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