ライスペーパーのカロリーは高いの？ダイエットや生春巻き以外の料理にも！？

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いろいろな具材をライスペーパーで包んだ生春巻きは、ベトナムを代表する料理の一つです！

日本でも1990年代頃から広まり始め、スーパーやコンビニエンスストアなどでよく見かけるようになりました。

半透明で具が透けて見えるので、見栄えが良く、ちょっとしたおもてなしにもピッタリですよね♪

ライスペーパーは生春巻き以外の料理に使われることも多いですが、カロリーが気になる方もいらっしゃるはずです！

そこで、ライスペーパーのカロリーは高い？低い？ライスペーパーのメリットをチェックして、美味しくヘルシーな食べ方を見てみました。

ライスペーパーってどんな特徴があるの？

ライスペーパーは、ベトナムで生まれた、米粉などを薄くシート状にしてから乾燥させたものです！

形状や風味や食感など、特徴をチェックしてみました。

ライスペーパーはクセがなく多くの食材に合うので、和風・洋風・中華風の料理やデザートに広く使えるのですよ♪

ライスペーパーはダイエット時にもおすすめ？カロリーや糖質を抑えたい時には？

ライスペーパーのカロリーについて見てみました！

一概には言えませんが、ライスペーパーそのもののカロリーはそれほど高くないのですよ。

そして、ライスペーパーには次のようなメリットがあるため、ダイエット時にもおすすめです♪

しかし、生春巻きは中の具材を何にするかでカロリーがかなり変わってきます！

次の具材は低カロリーなので、おすすめですよ♪

他にも低カロリーで生春巻きに合う食材は多くありますので、いろいろと試して下さいね♪

比較的カロリーが低いライスペーパーですが、1枚（10g）の糖質量は約8.4gと多いです！

そして、春雨やビーフンなどの生春巻きの具材、スイートチリソースなどのタレも糖質が多めですよ。

糖質制限のダイエットの時には、糖質が多い食材の量を意識して食べましょう♪

ライスペーパーで作ったお好み焼きやトッポギのカロリーは高い？

ライスペーパーはお好み焼きやトッポギなど、生春巻き以外の料理に使っても美味しいです！

カロリーなどをチェックしてみました！

ライスペーパーは次の料理にも使うことができますよ♪

• 餃子の皮
• ピザ生地
• 細長く切って麵に

生春巻きも美味しいですが、今の時期は温かい料理も喜ばれそうです。

一工夫して、ライスペーパーをよりヘルシーに食べて下さいね♪

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