鮭の皮には栄養たっぷり！？お肌ぷるんぷるんしちゃいましょう〜♪
秋の味覚といえば・・松茸、さんま、栗、などの他に、秋鮭を思い浮かべる方も、多いのではないでしょうか。 鮭は、外洋での3〜4年間の長旅を終えると、産卵シーズンの9〜11月に、生まれ故郷の川にのぼるため、東北、北海道沿岸に戻・・・
長芋のカロリーは？ダイエット効果は抜群！
長芋が好きな人、きっと多いですよね。もちろん、私は大好きです。長芋は年に二回の旬があって、春掘りと秋掘りと言われています。保存もきくので、一年中楽しめますね!! 長芋と言えば、すりおろして“とろろ”・・・
さつまいもってどんな栄養があるの？食べ方で効能UP♪
秋になると、芋ほりや焼き芋など、目にすることが増えてくるさつまいも。加熱すると、甘くてホクホクして、特に女性には大人気の食材ですよね。 スーパーの片隅でよく売られている焼きいもの香りに、惹かれてしまう人も多いはず。私もつ・・・
りんごの皮にこそ、摂っておきたい栄養がたっぷり！皮の意外な利用法も！？
皆さんはりんごを食べるとき、皮をむいてから切る派ですか？それとも、4等分に切ってから、皮をむく派ですか？ 私は、4等分に切ってから、皮をむく派です。私の場合、その方が、早くりんごにありつけるからです♪ そんな私もその昔は・・・
かぼちゃは皮こそ栄養がある？ベータカロチンにルチン♪
ハロウィンの代名詞でもあるかぼちゃ。グリム童話であるシンデレラではかぼちゃが馬車に変身するので、知っている！という子供たちも多いのではないでしょうか。 暑い夏から秋にかけて、グッと甘みが強くなってきて、かぼちゃが美味しく・・・
