干し納豆で血栓予防! 栄養素もたっぷり凝縮!!

ちょうど干し納豆について執筆している間に、「主治医が見つかる診療所」という番組で干し納豆が取り上げられたらしく、なんだかブームになっている様子! やたらと「白い干し納豆」という言葉が出てくるのでなんだなんだ!?と調べてみ・・・

トマトはカロリーが低くダイエットに効果的?

いまだにかよっ! と自分に突っ込みたくなりますが、私いまだに引きずっています…お正月太り!! ついつい食べ過ぎてしまってこの歳になると、基礎代謝も落ちてなかなか痩せにくくて。ってのは言い訳ですね。完璧な運動不足です。 そ・・・

アスパラガスの栄養と効能は? アスパラギン酸で疲労回復♪

アスパラガスっていつもスーパーに置いてありますが、この春先から初夏にかけてがおいしい旬の時期なんですよ♪旬のアスパラガスは甘みが多くておいしいんですよね~。 料理の彩りにもいいですし、ささっと炒めたり茹でても焼いてもおい・・・

アスパラガスは栄養満点♪でも食べ過ぎるとあの匂いが!?

寒い寒いと思っていても春はもうすぐそこです♪春と言ったらなんといっても野菜がおいしい季節! 春キャベツに新じゃがいもに新玉ねぎ、それとタケノコも春が旬の野菜ですよね♪その中でも忘れちゃいけないアスパラガス! アスパラガス・・・

納豆の効果的な食べ方は? 夜納豆+発酵食品が一番!

納豆は昔から日本の誇る伝統食であり発酵食品ですね。種類も豊富で地域によって食べ方も様々違います。 普通に食べてももちろん健康的な食品ですが、どんな風に食べれば納豆の栄養を余すところなく効果的に食することができるのでしょう・・・

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