発酵バターはバターで代用できる？おすすめの使い方はコレ♪
バターは、料理やお菓子作りに使ったり、パンに塗ったりとても使い勝手が良い食材です♪ 牛乳のクリーム成分から作られるので、クリーミーで美味しいですよね。 そして、発酵バターは、ヨーロッパでは以前から人気がありましたが、日本・・・
青パパイヤの栄養は加熱すると？効率良く摂れるおすすめの調理法はコレ♪
青パパイヤは青々としているため、酸っぱいイメージがありますが、ほんのり甘くて食べやすいです。 先日放映されたテレビドラマで、青パパイヤを調理しているシーンがありましたよね♪ 以前の記事で、青パパイヤの食べ過ぎやヘルシーな・・・
生海苔とあおさの違いは？似た仲間も！？おすすめの食べ方はコレ♪
周りを海に囲まれた日本では、古くから海の幸の海藻を食べる習慣がありました。 わかめや昆布とともに日本人に欠かせないものが海苔です！海苔が主役ののり弁が今とても人気で、のり弁専門店もありますよね。 海苔は栄養もあるのですよ・・・
イイダコの頭の中は？内臓は食べられる？おすすめの料理法も♪
日本でタコはとても歴史が古く、弥生時代頃から食用とされてきました。 タコ焼き・お寿司・唐揚げ・酢の物・マリネなどで食べますが、プリプリの食感が魅力ですよね♪ 8（八）本足で末広がり、当て字で「多幸」と表わすことなどから縁・・・
小豆の缶詰のカロリーは？ヘルシーでおすすめのおやつはコレ♪
小豆は日本での歴史がとても古く、なじみが深い食材です。書物の古事記にも記載されているのですよ。 おやつの他に、赤飯（ささげを使う地方も）・小豆粥・いとこ煮などの料理にも使われています♪ 乾物の豆を煮るのも良いですが、かな・・・
