きゅうりはカロリーが低いのでダイエットに最適? 酵素ホスホリパーゼとは?

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きゅうりに旬はありますが、1年中手に入りますし値段も比較的安いので、我が家では大変重宝しています。 生で食べても美味しいのはもちろんですが、炒めてもくせがなく食べやすいですよね♪ また切り方によって、食べ方を変えられるの・・・

そら豆の茹で方はさやごとの方がいいの?美味しくなる茹で方とおすすめの食べ方を一挙ご紹介♪

そら豆 茹で方 さやごと

そら豆。食べごろは4~6月と、春から初夏にかけて市場に出回る野菜のひとつですよね~。 日本では鹿児島県や千葉県などで主に栽培されていて、栄養素もたくさん含まれている野菜なんですよ♪ 特に、実の部分にはカリウムやビタミンB・・・

いちごの品種で糖度が高いのは?おすすめのいちごはこちら♪

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日本人に人気の高い果物の一つ、いちご。そのまま食べるのも、お菓子等に使われるのもおいしいですよね。 旬の時期に、あちこちでいちご狩りが行われたり、スイーツのいちごフェアが開催されたりすると、なんかうれしくなって足を運んで・・・

らっきょうの効能にはダイエットも? フルクタンのパワーに注目!

らっきょう1

子供の頃はあまり食べれなかったけど、大人になって食べれるようになったもので、らっきょうがあります。 私は甘酢に漬けたものをよく食べるのですが、さくさくとした食感や独特の甘酸っぱさが良いですよね♪ また、らっきょうはカレー・・・

あさりの砂抜きって時間がかかるけど短縮できる?なんと5分で完了!

あさり 砂抜き

これからの季節、潮干狩りにいく機会もきっと増えてきますよね♪ 海を目の前にすると、いっぱいとるぞと張り切っている方もきっと多いですよね。 そして、網いっぱいにとれると、本当にうれしいですよね。夕飯や次の日のおかずが次々と・・・

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