たこの栄養と効能とは?ビタミンB2がダイエットにも♪

たこの旬といえば夏に入る前の半夏生と言われていますが、お正月をはじめとして、冬にたこを食べる機会が増えますよね。 あっ、でも関西ではその半夏生の時期に食べる習慣もあるようです。「土用のタコは親にも食わすな」なんていうこと・・・

おでんの好きな具ランキング~関西編~

冬になると食べたくなるもの、と言われたら、おそらく多くの人が思い浮かべるであろうおでん。 私もおでんが大好きで、少し寒くなるとおでんを作りたくなります。心も身体も温まって、ほっこりしますよね。一度にたくさん作れるのも、主・・・

さつまいもの保存方法は常温がいいってホント?その理由と上手な保存方法とは!

寒い季節、ほっくほくの焼き芋がおいしいですね。おうちで焼いたり蒸したりして、さつまいもを食べる機会も増える方も多いことでしょう。幼稚園の行事で、いも掘り体験も多いですよね。 もし、さつまいもをたくさん手に入れたなら、どん・・・

おでんの好きな具ランキング~関東編~

寒くなると食べたくなる食べ物に、おでんがありますよね。ホカホカの湯気と、具にしみ込んだだしの美味しさは、心も身体も温めてくれます。 我が家では、大きな鍋にたっぷり具を入れて、食べる前日から仕込むのですが、家族みんな大好き・・・

かぼちゃの保存は冷凍してもOK?保存のポイントはコレ

冬になると、シチューや煮物などかぼちゃを使ったおいしいメニューが食べたくなりますね。 かぼちゃにはビタミンBやビタミンE、カロテン、葉酸など、体にいい栄養がたっぷり含まれているんです。 風邪予防にももってこいですので、ぜ・・・

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