ししとうの辛いものの見分け方は?辛くないししとうの種類があるってホント?

やっぱり夏には夏野菜がおいしいですよね~♪うちの女性陣はみんな辛い物好きなので、茄子やトマトの豆板醤炒めや、きゅうりのキムチなんかほんっと~によく食べます。 なかでもやはりはずせないのがししとう。ししとうってパックの中に・・・

雑穀米の効果♪ 便秘のお助けにもなります!

一年位前に、母が大量にくれたのは、雑穀の小袋でした!私は、もらえる食べ物は何でもいただく主義なので、ありがたく、いただきま~す! その商品、雑穀アドバイザーのタレントさんがブレンドしたそうで。雑穀アドバイザー!?日本雑穀・・・

玉ねぎの辛みの取り方は?辛み成分がある??

玉ねぎと言えば、万能野菜ですね。我が家では常に箱買い、何はなくとも、玉ねぎ・じゃがいもだけは切らしません。年間通して、比較的安価で入手できますからね。 大きな金額の変動もなく、アレンジ自在、どんな料理にも合います。煮物、・・・

ピーマンは種にも栄養が?ピラジンとは!?

最近では家庭菜園でも人気のピーマンですね。子供と一緒にピーマンを育てて、ピーマン嫌いが直ってしまった、なんて言う話もチラホラ耳にするこの頃です。 ピーマンの種が食べられるなんて・・・。知っている人の方が少ないかもしれませ・・・

どんなスイカが甘いの? 見分け方は?

毎年、大玉スイカがお店に並び始めると、「今年も夏が来る~!」とテンションアップ!!やってきました、スイカの季節! スイカはイベントでも大活躍ですよね♪子供の頃、海辺でやったスイカ割り、その時食べたスイカの甘いことと言った・・・

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