たけのこの上手な茹で方は圧力鍋もおすすめ? 茹でる時普通の鍋と違う所は?

季節を感じられる食べ物ってたくさんありますが、春といえばたけのこですよね~。 1年中食べることのできる、市販のたけのこの水煮パックももちろん美味しいのですが、やはり生たけのこは香りといい食感といい格別♪ 時期になると、ス・・・
季節の野菜、旬の魚介、魅惑のお肉~♪
四季折々の旬なおいしいモノ、今日何たべる?
季節を感じられる食べ物ってたくさんありますが、春といえばたけのこですよね~。 1年中食べることのできる、市販のたけのこの水煮パックももちろん美味しいのですが、やはり生たけのこは香りといい食感といい格別♪ 時期になると、ス・・・
「ケールってどんな野菜?」と言われると、いまいち想像が出来ないですよね。 ケールはキャベツの仲間の野菜で、日本では江戸時代から育てられている歴史の長い野菜なんですよ。 でも、なかなかスーパーで生野菜としてお目にかかる機会・・・
寒い季節に温かい飲み物、ありがたいですよね。生姜紅茶は、その中のひとつとして有名です。体を温めると名高い生姜、そして紅茶も体を温めるお茶なんです。 生姜と紅茶、共に体を温める効果があるので、冷え性予防・改善ができて、肩こ・・・
とても寒い時期に温かいお茶を飲むと、心も体もポッカポカになる気がします♪ 私はお茶なら何でも飲みますが、長年試してみたいと思って、最近ようやく飲んだのが市販のごぼう茶! ごぼう茶はいれると色艶が良くて、味もごぼうの風味は・・・
冬になると、脂ののったおいしいぶりが店頭にならぶようになりますね。 この時期のぶりは、味もいいですし、出世魚としてお節料理などでよく使われていますよね。 でも、おいしくって、縁起がいいだけではないんです。実はぶりには驚く・・・
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