ぶりの栄養ってすごい！ え？こんな効能まであるの？
冬になると、脂ののったおいしいぶりが店頭にならぶようになりますね。 この時期のぶりは、味もいいですし、出世魚としてお節料理などでよく使われていますよね。 でも、おいしくって、縁起がいいだけではないんです。実はぶりには驚く・・・
生姜紅茶の効果と効能とは？ダブルパワーで体を冷えから守る！
美しい女優のキレイの秘訣として、よく挙げられる生姜紅茶。皆さんは、もうお試しになられましたか？ジンジャーティとも呼ばれ、いわゆるハーブティーのひとつです。 日本には古くから生姜湯もあります。生姜によって、体を温め、風邪予・・・
ごぼうの保存はささがきでもOK? 日持ちをさせたいなら冷凍するのがおすすめ♪
私は大きく切ったごぼうの煮物なども大好物ですが、ささがきにすると、火も通りやすくなり、味もよくしみこんで、ほのかな甘味を感じられる気がして、お気に入り♪ 以前、屋外で豚汁を作ることがあり、とても上手にごぼうをささがきにし・・・
オリーブオイルは髪に効果があるの？ 成分のオレイン酸とビタミンEをチェック！
オリーブオイルは、サラダなど生で美味しいのはもちろんですが、炒めたりオリーブオイルとニンニクで煮込むアヒージョなど、加熱料理でも風味豊かに味わえますよね♪ 私は主に料理に使っていますが、友達に言わせれば、肌に直接塗るのも・・・
水菜ってこんなに栄養と効能が?アリルイソチオシアネートとは！？
冬になると、スーパーの野菜売り場などで売り場面積を増やしてくるものといえば水菜です。あのしゃきしゃきとした歯触りはやみつきになります。 でもこの水菜、どのようなイメージを持って購入しているでしょうか？鍋ものの添え？副菜？・・・
