マクロビオティックに挑戦！砂糖の代わりに使える食材は何？
近頃、テレビや雑誌なんかで「マクロビオティック」という言葉を目にしますよね。実は私も実践している一人です！ マクロビオティックとは何かというと、「人生を長く思いっきり生きるための理論と方法」を提唱したものなんです。 どの・・・
牛乳の効果的な飲み方とは？ いつ飲めばいい？ 目的に合った方法を♪
我が家では朝にはほぼ全員が牛乳を飲んでいますし、小学生の子供は給食でもほぼ毎回牛乳を飲み、もっと大きくなりたい息子は夜にも牛乳を飲み、まさに牛乳なしではいられない毎日♪ 冷たい牛乳もスッキリとしてでもコクがあって美味しい・・・
ヨーグルトの栄養と効能は？乳酸菌の効果は便秘解消だけじゃない！
みなさんは、ヨーグルトときくと、どのようなイメージをお持ちですか？甘酸っぱい？体にいい？デザート？ きっと、体にいいのでなんとなく食べているという人もきっといますよね。 たしかに、最近スーパーやコンビニで様々な種類のヨー・・・
本当なの？？カット野菜には栄養が無いってハナシ
今やコンビニやスーパーなどで売られているカット野菜。手間も省けて、色んな野菜が摂れて、とても便利ですよね！ うちでもカットして冷凍されたブロッコリー、よく買います！食べやすい大きさにカットしてあるから、さっと熱を通せばシ・・・
きのこは冷凍すると栄養がアップするの？ その仕組みとは？
きのこの美味しい季節になってきましたね。多くのきのこは一年中出回っていますが、やはりきのこと言えば秋！！ 焼いても、煮ても、鍋にしても、きのこからエキスがでてきて、これが本当に美味しいのですよね♪ しめじ・えのきだけ・ま・・・
