ラムのジンギスカンはマトンとどんな違いがあるの？香りは抑えるべき？
牛肉や豚肉や鶏肉と違った味わいで、人気がアップしているのが羊肉です！ 羊肉にはラムとマトンがあって、この2つは風味や食感などがかなり違います。 そして栄養価が高く、ラム肉の栄養と効能は？でご紹介した通り、たんぱく質やビタ・・・
チャイのスパイスの効果は？夏の不調時にもおすすめ♪
大好きな飲み物の一つにチャイがあります♪カレー屋さんで提供してくれる所も多いですよね。 チャイの専門店もありますし、お家でも作れるので気軽に飲むことができます。 本来チャイはお茶を意味しますが、茶葉にスパイスを混ぜて煮出・・・
豆苗の2回目の栄養は？再生栽培のメリットを活かした食べ方を♪
えんどう豆の若菜の豆苗♪日本では、1970年代に中国野菜の一つとして伝わってきました。 日本人には歴史の浅い野菜ですが、ここ10年で消費量が増え、今ではおなじみの野菜です。スーパーでも1年中置いていますよね。 日本と中国・・・
りんごを輪切りにすると栄養が！？おすすめの食べ方も♪
りんご飴が人気で注目を浴びています。屋台の味というイメージが強いですが、今は専門店もありますよね。 シェフ自らが農園に出向いてりんご飴に合うりんごを探し、丁寧に作り上げる様子をテレビで見ました。 りんごは品種が多く、旬の・・・
たらこと明太子と辛子明太子の違いはコレ！地域によって呼び名が違うの？
食用の魚卵は種類多くありますが、その中でとても人気なのがたらこです！ 高価な魚卵も多い中で比較的買いやすく、いつも出回っているのは嬉しいですよね♪ 以前の記事たらこのカロリーは高いの？では、他の魚介類などと比較してお話し・・・
