バナナの栄養価は加熱すると減っちゃう?UPするものもあるの?

最近はコンビニなどでも手に入って、手軽に食べられるバナナ。甘くてやわらかくて、小さい子どもからお年寄りまで食べやすいフルーツですよね。 忙しい朝や、お腹を空かせて帰ってくる子どものおやつなどに便利で、腹持ちもいいので、わ・・・

みょうがは食べ過ぎるとバカになる?!頭をスッキリさせる効果も♪

爽やかな辛さとシャキシャキした食感で、料理をさっぱりさせてくれるみょうが。特に暑くなって食欲が落ちてくると、みょうがの香りは食欲をアップさせてくれますね。 そうめんや冷奴などの薬味や和え物に使われることが多いですが、脂っ・・・

梨の栄養がないって本当?便秘の予防や疲労の回復にも♪

果物は家で食べるのも良し、お弁当に入れるのも良しで、食後のデザートに最適ですよね。 お弁当に向いている果物はいろいろありますが、時間が経ってもそれ程味が変わらない梨もピッタリです♪ 本格的な旬はもう少し後ですが、梨はいつ・・・

そうめんは栄養がないの?!具材と調理方法の工夫でバランスよく♪

暑くなってくると、食欲がなくなって、食べるものに困ることがよくありますよね。そんな時の救世主といえば、そうめん! さっぱりとした冷たい麺は食べやすくて、夏バテ気味の体でも受け付けてくれます。我が家でも、夏休みの子どもたち・・・

梨はいつからスーパーで買えるの?真夏に出回る所も♪

梨は、弥生時代にはすでに栽培されていたそうで、非常に歴史のある果物です。 そして現在も人気がとても高く、好きな果物に梨を挙げる人も多いですよね。 昨年、にっこりという梨をいただいて初めて食べたのですが、その大きさと味の良・・・

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