エキストラバージンオイルは加熱しても良い？美味しい使い方は香りによって違う！？
古代からオリーブオイルは世界各地で普及していますが、日本では近年消費量が急速に増えました。 輸入量を見てみると、この25年の間に約20倍になったのですよ。我が家でもメインの油として使っています。 栄養もあり、オリーブオイ・・・
タイガーナッツの栄養と効果に注目！皮付きと皮なしとでは？ダイエットにも！？
タイガーナッツが日本で出回るようになったのは比較的最近ですが、アフリカでは非常に古くから食用とされてきました！ 粒に虎柄のような模様があり、ナッツのような見た目をしていることからそのように呼ばれているんですよ。 タイガー・・・
フェンネルを野菜として使う部位と栄養は？おすすめの食べ方をご紹介♪
日本では、いろいろな種類の野菜やハーブを栽培したり手に入れたりすることことができます。 今日お話するフェンネルは、日本ではやや珍しい食材ですが、古代エジプト・古代ローマなどで栽培されていた記録もあり歴史も古いのですよ。 ・・・
スコーンのカロリーは高いの？種類によっても違う？ヘルシーな食べ方はコレ♪
スコットランド発祥のスコーンは、日本でとてもポピュラーな食べ物です。 プレーンタイプのものも、チョコチップやベリー類などの具材が入ったものもそれぞれ美味しいですよね♪ アフタヌンティーにスコーンは定番となっていますし、パ・・・
さくらんぼの栄養でソルビトールは？効果に注目！食べ過ぎるとどうなる？
さくらんぼは見た目が可愛らしく、キラキラとしているため「赤い宝石」と呼ばれることがあります。 食感が良く、味も甘さの中に酸味があってバランスがとても良いですよね♪ さくらんぼはバラ科の果樹で旬の時期が比較的短く、店頭に並・・・
