ズッキーニの栄養と糖質について♪ダイエット中の方必見！
ズッキーニ。以前はあらゆる店に品揃えされていなかったことから、あまり見かけられない野菜のひとつでしたが、最近ではよく見かけられるようになりました。 ズッキーニを使った料理といえば、ラタトゥイユが有名ですよね～。ズッキーニ・・・
ズッキーニの栄養と効能は？ 料理に取り入れてパワーアップ！
ズッキーニの旬は6~9月!しかし、つい最近スーパーでお見かけしましたし、意外と売られている時期って長いんですよね。 私はズッキーニを炒め物にすることが多いですが、煮込み料理にしてもよいですし、グラタンやスパゲッティの具に・・・
ミズという山菜 美味しい食べ方は？茎からコブまで♪
だんだんと空気が緩んできて、周りの景色も鮮やかさを増してくるこの季節。なんとなくウキウキしてきますよね。 特に自然がいっぱいのところにいると、寒い冬の間はひっそりと息をひそめていた植物が、元気に芽吹いてきて、なんか生命力・・・
たこの栄養と効能とは？ビタミンB２がダイエットにも♪
たこの旬といえば夏に入る前の半夏生と言われていますが、お正月をはじめとして、冬にたこを食べる機会が増えますよね。 あっ、でも関西ではその半夏生の時期に食べる習慣もあるようです。「土用のタコは親にも食わすな」なんていうこと・・・
おでんの好きな具ランキング～関西編～
冬になると食べたくなるもの、と言われたら、おそらく多くの人が思い浮かべるであろうおでん。 私もおでんが大好きで、少し寒くなるとおでんを作りたくなります。心も身体も温まって、ほっこりしますよね。一度にたくさん作れるのも、主・・・
