ヨーグルトの手作りは効果があるの? 菌の種類による差とは?

我が家では「快腸」や「肌荒れ対策」など、期待するものは家族によって違いますが、ヨーグルトなしでは過ごせない毎日を送っています! 美味しくて体に良いだけではなく、ヨーグルトにシリアルや果物を入れてみたり、はちみつなどの甘味・・・

オクラの生での食べ方とは?夏バテを予防できる食べ方をご紹介します!

オクラといえば、納豆や長芋と同じようにネバネバしていることが特徴の夏野菜ですよね。 ここ最近では、タイなどの南国からも輸入されるため、1年をとおして見かけられるようになってきました。 夏野菜なので、春先から栽培され始め、・・・

さくらんぼ狩りで山梨県のおすすめは?人気の農園や若手の情熱あふれる農園をご紹介

桜前線が北上して、春から初夏へ、季節は確実に進んでいますね。いちご狩りから始まり、味覚狩りの楽しみがこれから増えていきます。さくらんぼ狩りは6月初旬~下旬、まもなくシーズン到来! さくらんぼの真っ赤な果実の色、あま~い香・・・

緑茶に含まれるカフェインとタンニン!体に与える影響は?

日本人に、よく飲む飲み物は?と聞いたら、きっとほとんどの人が挙げるであろう緑茶。食事の時、ほっとしたい時、お客様を迎える時…毎日いろんな場面で飲んでいますよね。 他にも飲み物はたくさんあるけれど、私はやっぱり緑茶を飲んで・・・

ヨーグルトの栄養は牛乳とは違うの? 乳酸菌の働きがポイント!

スーパーなどの食料品店に行くと、様々なヨーグルトが並んでいて実に華やかです♪ 我が家はヨーグルトが大好きな人が多く、毎週決まった曜日にかなりの量を届けてもらっていますが、それでも足りずお店で買い足しているほど。 食事・デ・・・

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