あさりの栄養と効能とは？疲労回復や肝機能の修復にも！
春の訪れとともに店頭をにぎわせるあさり。酒蒸し、味噌汁、季節感が出ていいですね♪洋風のクラムチャウダーもおいしい! 我が家では、酒蒸しが一番人気です。あのうま味がたまりません！あさりは貝類の中でも、特に身近な食べ物ですよ・・・
梅干しのカロリーと塩分はどれくらい？梅干しと調味梅干しで違う！？
日本の伝統的な食べ物で、昔から身体に良いとされている梅干し。ごはんのお供に、おかずの隠し味に、よく食べられています。まさに、「日本の味」ですよね。 私も梅干しは常備しています。お弁当に入れれば食中毒予防になるし、夏の食欲・・・
いちごはカロリーが低くてダイエットにいい？美容にも健康にもいい理由をご紹介♪
春はいちごのおいしい季節、そして薄着になってくる季節、ダイエットも気になる季節ですね。いちごは低カロリーなイメージだし、ダイエットによさそう！ いちごは9割が水分なので、たしかにカロリーは低いです。ダイエットするには、う・・・
きゅうりはカロリーが低いのでダイエットに最適？ 酵素ホスホリパーゼとは？
きゅうりに旬はありますが、1年中手に入りますし値段も比較的安いので、我が家では大変重宝しています。 生で食べても美味しいのはもちろんですが、炒めてもくせがなく食べやすいですよね♪ また切り方によって、食べ方を変えられるの・・・
そら豆の茹で方はさやごとの方がいいの？美味しくなる茹で方とおすすめの食べ方を一挙ご紹介♪
そら豆。食べごろは4～6月と、春から初夏にかけて市場に出回る野菜のひとつですよね～。 日本では鹿児島県や千葉県などで主に栽培されていて、栄養素もたくさん含まれている野菜なんですよ♪ 特に、実の部分にはカリウムやビタミンＢ・・・
