キャベツの保存は冷凍でも出来るの?生と下茹でした場合をチェック!

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今は、緑色が濃くて肉厚で甘味のある春キャベツがとても美味しい時期ですよね。 キャベツのカロリーと糖質について キャベツのカロリーとダイエットについて 前の記事で、キャベツは糖質も葉物野菜の中で多い割には、低カロリーでダイ・・・

ほうれん草の栄養をしっかり摂りたい!食べ方によって栄養が変わる?

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どんな季節でも手に入る野菜の定番、ほうれん草もその一つですね。我が家でもヘビロテな野菜です。 我が家にも野菜嫌いがおりまして、野菜のメニューには頭を悩ませますが、ほうれん草をめんつゆで和えると不思議と食べてくれます。 ほ・・・

ニラの栄養は生で摂るのがおすすめ?アリシンの性質をチェック!

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緑黄色野菜は栄養があるので毎日食べたい所ですが、何かしら下準備が必要なものが多いですよね。 しかしニラは下準備するにしても手間がかかりませんし、火も通りやすいです♪ チヂミなどに入れても豚肉や魚介などと相性抜群ですし、こ・・・

ゴーヤに含まれる栄養とその効果とは?ゴーヤのすごいところがいろいろ!!

ゴーヤ 栄養 効果1

ゴーヤというと、最近では各地で、しかも普通にお店でも見られるようになってきた野菜の1つですよね。 しかし、別名がにがうりと呼ばれるくらいに、味が苦い野菜でもあります。 そのせいか、食べづらいイメージがついてしまって、子ど・・・

キャベツのカロリーとダイエットについて♪食物繊維の効果に注目!

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キャベツは和風・洋風・中華風のどんな料理にも使えますし、多くの食材に合いますよね♪ 焼そばや回鍋肉など、比較的味付けのしっかりした料理に入れても美味しいんです! また、浅漬けや煮びたしなどにすると、あっさりと食べる事がで・・・

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