アセロラの効果は肌にも!ビタミンCがレモンの約○倍!?

ジュースやゼリーなどによく使われている赤い果汁、アセロラ。あの酸味がさっぱりして飲みやすく、体にもよさそうな気がして、私は疲れているときなどによく飲んでいます。 普段お店で生の果実を見かけることはほとんどないのですが、そ・・・

パイナップルは食べ過ぎると血が出るのはなぜ?ブロメラインを上手に取り入れよう♪

昔は高級感があって、なかなか手が出なかった生のパイナップル。今では葉つきのものやカットされたものが、年中手軽に手に入るようになりましたね。 缶詰のパイナップルもそれはそれでおいしいけど、やっぱり生のパイナップルは、甘酸っ・・・

ヨーグルトは花粉症に効果があるの?より効果がUPする食べ方は?

春が近づいてくると、暖かくなってうれしい反面、気になるのが花粉症。毎年アレルギー症状に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 目がかゆい、鼻がムズムズ…と症状が出てしまうと、あとはその症状を抑える薬に頼るほかないのです・・・

たらの芽には毒がある?毒といわれる原因と食べ方のポイントをご紹介♪

まだまだ寒いですが、そろそろ暦の上では春が近づいてきています。よく見ると梅のつぼみも少しずつふくらんできています。春が待ち遠しいですね。 食事に出かけると、季節を先取りして春の食材を目にするようになってきますね。フキノト・・・

春キャベツの旬と栄養は?冬キャベツとは何が違うの?

日ごろからよく食べられている野菜、キャベツ。サラダとして生で、炒めたりスープに入れたりして調理して、といろんな使い方ができる便利な食材ですよね。 我が家でもキャベツが大好きで、夕食に一品足りなければキャベツの千切りがあれ・・・

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